Виномір з термометром в пластиковій пробірці Browin 405562

Виномір з термометром в пластиковій пробірці Browin 405562

• Для вимірювання цукру і визначення потенційного вмісту алкоголю - ареометр, корисний для налаштування вина і пивного сусла. Діапазон: 0-30°Blg.
• Небитка, зручна пробірка - пластиковий циліндр для рідини, має зручне плоске дно і ніколи не розіб'ється, що є перевагою перед скляними аналогами.
• Діапазони рекомендованих концентрацій відзначені квітами - шкали ареометра діапазони концентрації цукру, підходящі для даної стадії ферментації, відмічені квітами.
• Вимірювальна пробірка з кришкою - до пробірці додано кришка, що запобігає вислизання ареометра під час транспортування або зберігання
• Легкість використання - пристрій надзвичайно простий у використанні. Вимірювання виконується безпосереднім способом
• Термометр в центрі ареометра - завдяки практично прямого контакту зі стінкою ареометра (кінчик капіляра) вимірює температуру рідини без фальсифікації.

Виномір - цукромір для вина є незамінним пристроєм для швидкого та точного визначення кількості цукру в винному суслі і в пивному суслі. Виномер - це ареометр з градуюванням в градусах Баллінга (°Blg) - 1 °Blg відповідає приблизно 10 г цукру на 1 л соку (сусла). Завдяки наявності двох шкал, з його допомогою ви також можете планувати фортеця вашого вина.

Пробірка, в якій проводиться вимірювання, зроблена з пластику, тому на відміну від скляних аналогів вона не б'ється.

Для зручності користування шкала має кольорове маркування, що показує рекомендовані діапазони початкової і кінцевої концентрації цукру для сусла і сусла - таким чином, вам не знадобляться додаткові розрахунки або таблиці:

- бордова зона (22 - 25 °Blg) - початкова концентрація, десертне (солодке) вино

- жовта зона (15 - 22 °Bg) - початкова концентрація, столове вино (сухе)

- бурштинова зона (9 - 11 °Bg) - початкова концентрація, пиво

- зелена зона (0 - 2 °Bg) - кінцева концентрація, пиво

- червона зона (-2 - 0 °Bg) - кінцева концентрація, вино

Использование винного счетчика чрезвычайно просто. Просто поместите ареометр в пробирку и наполните ее достаточным количеством жидкости, чтобы поплавок свободно плавал. Результат считывается со шкалы на основании верхнего мениска.

Поскольку приборы калибруются при 20°C, рекомендуется снимать показания при той же температуре, чему способствует термометр, помещенный в винометр. Поскольку жидкость изменяет свою концентрацию (молекулы расширяются и сжимаются) под воздействием температуры, именно измерение, проведенное при 20°C, будет наиболее надежным и точным.

Указания по использованию:

Чтобы выполнить измерение в пробирке, поместите ареометр и влейте жидкость, свободную от твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, плавал свободно и не касался дна или стенок пробирки.

Считываем значение концентрации сахара по верхнему жидкостному мениску.

После отмеривания жидкость вылейте, не употребляйте ее.

Планирование крепости вина:

1°Blg приблизительно соответствует 10 г сахара в 1 л браги. добавление 1 кг сахара увеличивает объем браги на 0,6 л, перед началом процесса брожения концентрация сахара в браге не должно превышать 22 Blg!
Предположим, показания на шкале составили 16°Blg. Из браги с таким содержанием сахара получится вино с крепостью примерно 7,3%. Желая получить вино с содержанием алкоголя 13%, брага должна содержать примерно 260 граммов сахара на литр. Необходимо добавить сахар 260 - 160 = 100 г/л. Для того, чтобы не превысить концентрацию сахара в 22°Blg, необходимое количество сахара следует добавлять тремя равными порциями: первую - до начала брожения, вторую и третью, например, на 7-ой и 12-й день брожения.

Испытание пивного браги:

Измерение содержания сахара в пивной браге производится аналогичным способом, как винного сусла.

В состав набора входят:
- пластиковая пробирка
- пробка для пробирки
- ареометр с термометром

Диапазон: от 0 до 30° Blg

Длина: 25 см.

Диаметр: 2,2 см.

Вага: 60 г.