Сухі винні дріжджі Browin Enovini OK WHITE для високої кислотності (СВ 400380)

Enovini OK WHITE - це сухі винні дріжджі, які знижують кислотність білих фруктових вин, що містять яблучну кислоту.

Ці дріжджі призначені, в першу чергу, для яблук і білого винограду.

Завдяки їх використанню ви приготуєте збалансоване, смачне вино, м'яке на смак, з насиченим фруктовим букетом.

Знижувальні властивості дріжджів Enovini OK WHITE дозволяють отримувати смачні, менш солодкі вина (напівсолодкі та напівсухі).

Упаковка розрахована на 35л вина міцністю до 14%.

Рекомендації щодо застосування:

Вміст пакетика розмішати в 100мл кип'яченої і охолодженої до 30°С води. Залиште все на 20 хвилин при кімнатній температурі, потім перелийте в бродильну ємність. Рекомендована початкова концентрація цукру становить макс. 18°Blg і кислотність макс. 16 г/л (бажано 12-13 г/л). Проводять бродіння при 18-20°С.

Після 5 і 10 дня бродіння додайте ще одну порцію цукру: 50 г/л.

Ви отримаєте найкращий дріжджовий ефект, дотримуючись даної інформації.