Хміль Yakima Chief Colombus США 2022 1кг

Альфа-кислота: 16,1% Країна: США Урожай: 2022 рік.

Характеристика:

Хміль Colombus (Columbus Hop) — один із різновидів хмелю, який використовується в пивоваренні. Він був створений у Сполучених Штатах Америки в 1970-х роках і став дуже популярним серед пивоварів. Одна з головних переваг хмелю Colombus полягає в його високому утриманні альфа-кислот, що відповідають за гіркоту пива та його зберігання.

Хміль Colombus містить від 14 до 18% альфа-кислот, що робить його одним із худих видів хмелю. Властивості: Хміль Colombus має гіркий смак із насиченими ароматами хвої та цитрусових фруктів. Хміль Colombus є важливим інгредієнтом у пивоварстві, який надає пиву гіркоти й ароматичних ноток та використовується пивоварами в усьому світі. Використання: Використовується для варіння ІРА ( індійського блідого елю), а також для інших видів пива, включно з портером і стаут.