Солод спеціальний Durst Malz Caramel Pils Преміум 25кг

Солод Caramel Pils — це вид карамельного солоду, який використовується для додавання солодких і карамельних нот в пиво. Зазвичай його застосовують у світлих пивах, таких як пілснери, для покращення смакового профілю і кольору напою. Цей солод надає пиву м’який карамельний смак і золотистий відтінок, а також допомагає поліпшити тіло і повноту смаку пива. Caramel Pils ідеально підходить для створення збалансованих і насичених пивних рецептів.

Дата врожаю: 19.08.2024

Солодовня: Durst Malz

Вологість: 4,6 макс 5%

Екстракт тонкого помолу: 81%

лом: 1,6% макс 2,5%

Колір: EBC 5,4 - макс 7

Індекс Кольбаха: 36 макс 42

Вязкість 8,6% - CP 1,53

Рихкість: мін 80 макс 88

NDMA - PPB 0,5 макс 2,5