Хміль IGN Hercules 2023 5кг

Хміль Геркулес (Hercules), a-15,8%

Серед усіх інгредієнтів для приготування пива, саме хміль став його символом. 

Гранульований хміль - найбільш поширена форма хмільних шишок. Для отримання гранул шишки висушують і подрібнюють, після чого продавлюють через спеціальну форму. У складі хмелю є природні смоли, завдяки яким гранули підтримують форму без хімічних сполучних компонентів.

Гранульований хміль компактніший, ніж суцільнолистовий, через що його зручніше зберігати. Завдяки своїй формі зберігає цінні властивості та характеристики протягом трьох років. Головна умова - герметична вакуумна упаковка.

Характеристика:

Хміль Геркулес (Herkules) був випущений 2005 року Дослідницьким Інститутом Хмелю в Галле, Німеччина. Хміль був виведений схрещуванням з хмелем Халлертау Таурус і чоловічим суцвіттям невідомого екотипу.

Гіркий хміль, який містить велику кількість альфа-кислоти та ефірних олій, які надають пиву гіркуватість. 

Властивості:

Геркулес використовується для додання гіркоти пиву через його високий вміст альфа-кислоти, але так само має пряні, квіткові і хмелеві ноти з відтінками сосни, чорного перцю і дині.

Використання:

Підходить для стилів: Пільзнер, Бок, Портер, Стаут, Індійський Пейл Ель, Міцний Ель, Світлий (Пейл) Ель.

* кольори на моніторі або екрані телефону можуть відрізнятися від реальних кольорів, в залежності від налаштувань кольору вашого пристрою.