Хміль Yakima Chief Idaho 7 США 2022 1кг

Альфа-кислота: 13,2% Країна: США Урожай: 2022 рік.

Характеристика:

Хміль Idaho-7 вперше з'явився у пивоваренні 2015 року. Експериментальний хміль Айдахо, який виріс на фермі Джексон, штат Айдахо, який миттєво набрав популярності серед пивоварів, ідеально відповідає поточним тенденціям у крафтовому пивоварстві. З моменту появи цього хмелю штат Айдахо став міжнародним гравцем із виробництва хмелю, збільшуючи свої обсяги до 8% бавовняного хмелю в США та 2% у світі. Через різку популярність хмелю Айдахо-7, ферма Джексона розширилася з 5 до 100 акрів землі, частина врожаю вирощують вундурі на полях Якими.

Властивості:

Хміль Idaho-7 аромат у цього хмелю різнобічний: тропічні фрукти та солодка сосна з нотами цитрусів, а соковитий смак із невеликою часткою мармеладу й абрикоса, який перетворюється на ноти легкого цитруса з натяком на чорний чай. Використання: Чудово підходить для приготування single hop або як доповнення під час варіння IPA, Pale Ale і пшеничного пива.