Хміль Yakima Chief Colombus США 2022 100г

Альфа-кислота: 16,6%

Країна: США Урожай: 2022 рік Хміль

Colombus (Columbus Hop) – це один із видів хмелю, який використовується в пивоварінні. Він був створений у Сполучених Штатах Америки у 1970-х роках та став дуже популярним серед пивоварів. Одна з головних переваг хмелю Colombus полягає у його високому вмісті альфа-кислот, які відповідають за гіркоту пива та його зберігання.

Хміль Colombus містить від 14 до 18% альфа-кислот, що робить його одним із найгірших видів хмелю. Властивості: Хміль Colombus має гіркий смак із насиченими ароматами хвої та цитрусових фруктів. Хміль Colombus є важливим інгредієнтом у пивоварстві, що надає пиву гіркоту та ароматичні нотки, та використовується пивоварами у всьому світі. Використання: Використовується для варіння ІРА (індійського блідого елю), а також для інших видів пива, включаючи портери та стаут.