Солод спеціальний Durst Malz Pale Ale преміум 25кг

Солод Pale Ale — це базовий солод, який часто використовується для створення світлих елів та інших пивних стилів. Він надає пиву характерний світлий колір і допомагає створити збалансований смак з легкими карамельними та зерновими нотами. Цей солод використовується як основа для більшості рецептів, при цьому він добре взаємодіє з іншими видами солодів і хмелів, дозволяючи розкрити складні аромати та смаки.

Дата врожаю 19,08,2024

Солодовня: Durst Malz

Вологість: 4,3

Екстракт при помолі: 81,8%

Лом: 1,7%

RE HARTONG 45: 42,2%

PH: 6,08

Колір ЕВС: 7,4 BPP (SPEKTRO) : 11,2

Індекс Кольбаха: 44,6

Вязкість 8,6% : СР 1,58

Розширення: 85% NDMA: PPB 0,5