Чайник Гунфу об’ємом 600 мл – це сучасний зручний аксесуар для заварювання чаю, також відомий як типот, типод або чайник з кнопкою. Заварювальні чайники з кнопкою автоматизують процес заварювання. Одне легке натискання на кнопку – і ароматний напій можна розливати у піали, а листя готові до повторного заварювання.
Скляні заварювальні чайники Гунфу складаються з двох прозорих колб: меншої, яка вміщується у більшу. У меншій колбі відбувається заварювання чаю, на її дні знаходиться отвір для зливу, захищений сітчастим фільтром. Отвір щільно закриває спеціальний клапан, який з’єднаний важелем з кнопкою. При натисканні на кнопку отвір відкривається, і настій потрапляє в основну ємність. Таким чином можна контролювати процес заварювання, отримуючи чай необхідної міцності.
В основі конструкції всіх типотів закладена ідея китайської чайної церемонії, яка передбачає спосіб заварювання чаю методом проливу. Такий метод заварювання допомагає краще розкритися чайному листу, віддати свої корисні властивості і наситити напій благородним смаком та багатим ароматом.
З заварюванням чаю впорається навіть новачок. Потрібно просто насипати необхідну кількість заварки у внутрішню колбу, залити водою потрібної температури, почекати від 20 до 60 секунд залежно від сорту чаю і потрібної міцності. Після цього опустити кнопку, розташовану на ручці – напій буде проціджуватися у нижню ємність. У чайнику гунфу дуже складно “перезаварити” чай, він не буде гірчити.
Чайник виготовлений з якісних матеріалів – боросилікатне скло, харчовий пластик, нержавіюча сталь. Чайники Гунфу відомі своєю високою якістю та довговічністю. Злив настою відбувається завдяки силі тяжіння сталевого клапана – у ньому мінімум деталей, він не заїдає, не ламається, чаїнки не потрапляють у нього.
Чайник можна використовувати як типот, зберігаючи температуру чаю над свічкою.
