Середньостиглий (35-40 днів) популярний сорт пряної зелені для вирощування переважно у відкритому ґрунті. Рослина з ароматними соковитими стеблами, висотою до 60 см, із надзвичайно ароматним насичено-зеленим листям. Цвітіння й формування насіння-спеції зазвичай відбуваються у червні-липні. Відзначається високою продуктивністю аж до сталих заморозків, невибагливістю у вирощуванні. Свіжий цитрусовий аромат і пряно-солодкуватий смак насіння й свіжозібраного листя чудово розкривається у будь-яких кулінарних стравах, консервації, напитках. Зелень добре підходить для споживання у сирому вигляді, вишукано доповнюючи смак змаженого м'яса чи овочів.
Вирощування
Висівають зазвичай у відкритий ґрунт у квітні після загрози приморозків. Глибина загортання насіння 1 см. Оптимальна температура для сходів та розвитку +15-20°С. Підрослі паростки потрібно прорідіти до відстані в 25 см. Краще росте на родючих дренованих ґрунтах, потребує регулярного поливу, але не терпить застою вологості. Зріз стимулює появу нового листя. Підсивайте кожні дві тижні для постійного врожаю зеленого конвейєра.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!