Баклажан Айсберг - це універсальний середньостиглий сорт (110-120 днів від появи сходів), який підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Плоди мають гладеньку, глянцеву шкірку, яка приваблює своєю білосніжною текстурою. Його кущі досягають висоти 75 см, а плоди масою 150–250 г мають молочно-білий колір і ніжну текстуру без гіркоти. Сорт стійкий до захворювань, забезпечує стабільний урожай і є чудовим вибором як для консервування, особливо підходить для приготування середземноморських страв. Висока врожайність сорту (3–5 кг/м²) робить його одним із найкращих варіантів для особистого та промислового використання.
Баклажан Айсберг найкраще вирощувати розсадним способом. Насіння висівають на глибину 1 см у легкий поживний ґрунт при температурі +17–25°C. Перші сходи з’являються через 8–12 днів. Розсаду пересаджують у відкритий ґрунт або теплицю у віці 55–60 днів, коли мине загроза приморозків.
Оптимальна густота посадки становить 3–4 рослини на квадратний метр. У фазі активного росту важливо регулярно підживлювати рослини органічними або мінеральними добривами, а також проводити полив. Особливу увагу слід приділяти формуванню кущів: після утворення 5–6 плодів видаляють зайві пагони, що забезпечує кращу провітрюваність і рівномірне дозрівання плодів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!