Дріжджі винні Browin Vinistart Complex 20 г. 400401 — незамінні у виноробстві, прості у використанні та ідеально підходять для бродіння мезги (з фруктами). Це унікальне поєднання благородного штаму дріжджів, спеціально підібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами, а також пектоензиму, що гарантує швидке бродіння та чудовий букет вина.
Для фруктових заготовок: Vinistart Complex найкраще підходить для бродіння вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, зелені та сливи, ожини, чорної, білої та червоної смородини, бузини, терну.
Для 10-25 л вина: однієї упаковки Vinistart Complex вагою 20 г достатньо для приготування від 10 до 25 л ваших улюблених білих і червоних фруктових вин. Увага! Використовуйте весь пакет для одного налаштування!
До 17% алкоголю: Vinistart Complex гарантує швидке бродіння при температурі 15-30°C. Вино може містити до 17% алкоголю.
Повний потенціал: комплекс Vinistart у поєднанні з поживними речовинами, вітамінами та мінеральними солями дозволить вам використовувати можливості на 100%, що забезпечить багатий смак та аромат домашнього напою.
Як використовувати: вміст пакетика розчиніть у 100-200 мл кип’яченої води кімнатної температури та залиште на 15 хвилин. Подрібнені фрукти помістіть у ферментаційну ємність, залийте невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів). Після того як фрукти охолонуть до кімнатної температури, додайте зволожений комплекс Vinistart, долийте воду до потрібного об’єму, перемішайте та дайте бродити. Рекомендований час бродіння — 1-2 тижні. Після цього відіжміть фруктові вичавки і залиште сусло для подальшого бродіння.
Інгредієнти: винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, діамоній гідрофосфат (V), пектиназа, вітамін В1 (тіаміну гідрохлорид), емульгатор: сорбіту моностеарат.
Увага! використовуйте весь пакет для одного налаштування.
