Мішок для фільтрації вина та настоянок
Мішок для фільтрації
Мішок для фільтрації виготовлено з чистої, сирої бавовни, яка абсолютно не впливає на смак вина чи настоянок. Він багаторазовий і може пратися як вручну, так і в машині.
Мішок призначено для фільтрації винного соку (сусла) та готового вина, а також відмінно підходить для очищення настоянок. Перед фільтрацією настоянок їх слід попередньо охолодити, завдяки чому домішки злипаються у більші хлоп’ячки, що підвищує ефективність фільтрації.
Після заливання рідини в мішок його потрібно повісити, наприклад, на шнурку за прикріпленими до нього ручками, і дати рідині стекти під впливом сили тяжіння. Рідина поступово буде капати з кінця мішка, а домішки осідатимуть на його стінках.
Якщо потрібно просто перелити вино, можна розташувати мішок у невеликій лійці. Для підвищення ефективності процесу мішок можна «вижати», обертаючи його навколо осі.
Мішок також може використовуватися як економічна альтернатива пресу для віджиму соку з фруктів після початкової мацерації або бродіння.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!