Хміль США для медовухи
Це суміш подрібненого хмелю, що включає видатні ароматні сорти: Crystal, Galena, Columbus, Chinook, Warrior, Simcoe. Ці сорти відомі своїм насиченим ароматом та здатністю надавати напою унікальні смакові відтінки.
Урожай 2016, 2017, 2018, 2019 рр. – хміль поставляється у вакуумній упаковці та зберігається у прохолодному місці, що дозволяє зберегти його свіжість і ароматичні властивості.
Рекомендації щодо застосування:
Правил охмелення меду стільки, скільки виробників – кожен має свій перевірений спосіб. Хміль не лише впливає на смак медовухи, але й здійснює консервуючу дію, сприяє освітленню напою.
Дозування: від 10 г до 20 г на 10 л сусла. Хміль можна додавати під час насичення, охолодження, бродіння або витримки.
Ми рекомендуємо наступну схему:
- Частину хмелю додавати в самому кінці насичення і залишати в суслі для поступового охолодження;
- Другу порцію – у кінці бродіння, перед першим декантацією.
Експериментуйте з дозуванням та часом додавання, щоб створити свій неповторний напій. Успішних експериментів!
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!