Форма Ромашка Міні для бринзи до 0.6 кг

Сирна форма до 0,6 кг "Ромашка" міні

Сирна форма "Ромашка" міні має діаметр 12 см, що дозволяє використовувати її при виготовленні різних сортів сиру: Камамбера, Бринзи, Халлумі, Качотти, Робіоли та інших.

Стійки та дно форми мають перфорацію для відтоку зайвої сироватки. При цьому самі отвори для стоку сироватки імітують малюнок справжнього кошика з виноградної лози (а це матеріал, з якого виготовлялися перші сирні форми). Такий малюнок дозволяє сироватці відходити максимально швидко, залишаючи цінне сирне зерно всередині форми.

Форма виготовлена з харчового пластику та відмінно підходить для виготовлення в домашніх умовах м'яких, розсольних, полутвердих сирів і сирів з пліснявою. Товсті стінки форми дають можливість використовувати її для легкої підпресовки.

Прорізи розташовані під особливим кутом, що дозволяє утримувати сирне зерно всередині форми, повністю віддаючи сироватку.

Основні характеристики:

• Верхній діаметр: 12 см
• Нижній діаметр: 11,5 см
• Висота: 7 см
• Об'єм: 600 мл
• Вмістимість: до 0,6 кг
• Матеріал: харчовий пластик
• Колір: білий

Виробник: Україна