Форма для пресування бринзи висока 16x16x14 см

Висока форма для пресування бринзи 16х16х14 см - до 2 кг (Україна)

Форма для виготовлення м'яких та розсольних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру типу бринза, "здоров'я", адигейського та інших.

Отвори для відділення сироватки з сирного зерна по стінках і дну форми виготовлені у вигляді скошених під однаковим кутом вниз прорізів, що покращують аерацію та процес самопресування сирної головки. Окремо відзначимо матеріал, з якого виготовлена сирна форма. Це еластичний сополімер пропілену, який надає готовим виробам виражений блиск, міцність і красиву форму.

Характеристики:

• Верхній діаметр: 160 мм
• Висота: 140 мм
• Вага сиру: 1-2 кг