Насіння артишок делікатесний лікарський однорічник 0.5 г

Артишок делікатесний однорічний насіння 0.5 г

Як овочеве і лікарська рослина відомий більше 5 тис. Років.
Розмножується насінням і діленням куща. Терміни посіву різні - підзимовий, ранньовесняний і весняний. Сіють по 2-3 насіння в стаканчик, після сходів залишаючи найсильніше рослину. Перед посівом насіння потрібно проростити за температури 20-25 ° С, після того як насіння наклюнутся, їх потрібно на 5 днів покласти в холодильник (температура 0-1 ° С).

Після цього висіяти в грунт або в парник (в стаканчиках), щоб при посадці не пошкодити коріння.

У грунт висівають, коли мине загроза заморозків. Їстівні в артишоках денце квітколожа і не розкрилися луски нижніх рядів обгортки суцвіття. Їстівні частини варять, тушкують або їдять сирими в салатах і інших стравах. Щоб кошики були великими, на одній рослині залишають 1-2 квітконосу на яких по 3-4 кошики. У грунт артишок висаджують за схемою 70х70 див.

За допомогою артишоку лікують діабет, атеросклероз, хвороби печінки.