У хвойних та змішаних лісах можна зустріти гриб, який найчастіше росте поруч із мохом, звідси й назва – моховик. Зустріти його можна з початку літа до кінця осені. Існує кілька видів моховиків. Один з найпопулярніших у грибників - моховик тріщинуватий або строкатий. Капелюшок цього гриба товстий, м'ясистий, матовий і має тріщини, які і послужили основою для назви. Між ними можна побачити білу та червону м'якоть. Досягає капелюшок до 10 см у діаметрі. Ніжка гриба має циліндричну форму та жовте забарвлення. Ближче до основи колір ніжки змінюється на червоний. Досягає ніжка 6 см завдовжки і до 2 см завтовшки. М'якуш моховика тріщинуватий - біла або жовта, біля основи ніжки червона, а на зламі спочатку синіє, а потім червоніє. Зерновий міцелій моховика призначений для посадки під хвойними деревами на присадибній ділянці. При виготовленні сухого зернового міцелію використовується овес, пшениця, жито та інші злаки. Спочатку на зерні пророщується міцелій, потім воно дробиться і висушується за спеціальною технологією за температури 23-25 °С. Міцелій перетворюється на сплячий стан, зберігаючи свої характеристики. Термін зберігання у своїй збільшується до 5 - 7 років. Слід врахувати, що з сушці міцелій в 5 - 6 разів втрачає у вазі, тому 10 р сухого міцелію еквівалентні 50 - 60 р звичайного зернового міцелію. Вирощування моховика з міцелію: Під гриби бажано відвести ділянку під листяним або хвойним деревом (найкраще дуб або бук) площею 2-2,5 м2, на якому зробити котлованчик глибиною 20 см. і пошарово його заповнити: 1-й шар - опале листя, трава, кора деревини з додаванням (10см); 2-й шар - міцелій, рівномірно розсипаний по всій площі; 3-й шар - знову рослинні залишки, як у 1-му шарі, і садовий або лісовий грунт. Після посіву зволожувати крапельним способом. Перші гриби з'являться за 2-3 місяці. Мешкає грибниця до 5 років. Оптимальна температура зростання грибів від 12 до 250С. Аматорське вирощування грибів не дає гарантованого результату, оскільки зростання грибів дуже залежить від багатьох факторів. Дуже важливим фактором є кислотність ґрунту. Оптимальне значення кислотності Ph = 65-7. Більш кислий грунт потрібно обов'язково розкислювати поливом розчином негашеного вапна (100 г вапна на 5 л води на 1кв.м) Рекомендуємо використовувати при посадці АКТИВАТОР МІЦЕЛІЯ, який містить необхідний набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач грунту, а також тести-індикатори.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!