Дріжджі COOBRA для віскі WHISKY YEAST 72 г

Дріжджі для віскі Coobra Whisky, 72 г

Coobra Whisky - це дріжджі, які використовуються багатьма шотландськими заводами для виробництва віскі. Ці дріжджі створюють типовий характерний смак віскі або бурбона, надаючи напою особливої насиченості та глибини.

Дріжджі використовуються із суслом, приготованим із зерна, кукурудзи, крохмалю, борошна та інших інгредієнтів. Вони включають фермент амілоглюкозидазу, який сприяє прискоренню ферментації та покращенню якості кінцевого продукту.

Застосування:

• Висипте вміст пакетика на поверхню сусла з температурою 20-25°C і зачекайте 20 хвилин.
• Закрийте кришку та встановіть гідрозатвор.
• Ферментація триває від 3 до 6 днів (залежно від використовуваної сировини та температури навколишнього середовища).
• Упаковка розрахована на 25-30 літрів сусла.
• Найкращі результати досягаються при використанні пророщеного зерна, хоча це не обов'язково.

Склад:

• Дріжджі
• Поживні речовини
• Фермент амілоглюкозидазу
• Вітаміни та мікроелементи

Характеристики:

• Вага упаковки: 72 г
• Об'єм сусла: 25-30 л
• Температура ферментації: 20-25°C
• Тривалість ферментації: 3-6 днів