Фруктові спиртові дріжджі Puriferm Fruit Turbo 50 г

Турбо-дріжджі Puriferm Fruit Turbo, 50 г

Турбо дріжджі Puriferm Fruit Turbo від англійського виробника Hambleton Bard призначені для приготування фруктових браг. Ці дріжджі швидко запускають процес бродіння, що протікає бурхливо, з інтенсивним виділенням піни. Брага, приготована з використанням цих дріжджів, зберігає яскравий смак та аромат вихідних фруктів та ягід.

Фруктові турбо-дріжджі Puriferm мають високу стійкість до спирту — вміст спирту в готовій бразі може досягати 18% при додаванні додаткового цукру. Термін бродіння становить від 4 до 6 днів.

Склад:

• Дріжджі
• Поживні речовини
• Вітаміни

Інструкція із застосування:

• Приготуйте 25 л суміші фруктового пюре з водою у ємності для бродіння. Об'єм фруктового пюре не повинен перевищувати половини від загального обсягу сусла.
• Додайте цукор із розрахунку 1 кг цукру на 4 л води.
• Внесіть дріжджі в ємність і ретельно перемішайте вміст.
• Підтримуйте температуру бродіння в межах 20-28°C, в ідеалі 25°C.
• Увага: не заповнюйте ємність для бродіння більш ніж на ¾, інакше піна, що утворюється в ході бродіння, може потрапити в гідрозатвор.

Характеристики:

• Вага упаковки: 50 г
• Термін бродіння: 4-6 днів
• Спиртовитривалість: до 18% спирту в бразі