Турбо дріжджі Alcotec Vodka Star 66 г з освітлювачем Spirit Ferm SuperKlar 24h

Дріжджі Star та засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h

Дріжджі Star

Дріжджі Star — це найчистіші турбо-дріжджі, призначені для виробництва чудового дистиляту. Вони забезпечують отримання тільки чистого та прозорого продукту без сторонніх домішок та запахів. Ці дріжджі ідеально підійдуть для тих, хто цінує міцні напої в їхньому чистому вигляді - справжні смачні дистиляти. Це класичні дріжджі для класичних цілей.

Склад:

• Дріжджі
• Поживні речовини
• Вітаміни
• Мікроелементи

Особливості:

• Температура бродіння: оптимальна 20-25°C, максимальна 35°C.
• Час зброджування: 5-6 днів.
• Фортеця: до 14%.
• Рекомендована температура: 24-28°C (бродіння можливе до 35°C, що особливо зручно в спекотні літні місяці).

Як правильно використовувати:

• Налийте 21 літр теплої води (30-35°C).
• Додайте 6-6,5 кг цукру і перемішайте до повного розчинення.
• Додайте вміст пакетика і ретельно розмішайте.
• Використовуйте герметичну ємність для кращого результату, щоб уникнути окислення етилового спирту. Ви також можете використовувати ємність із гідрозатвором.

Витрата:

1 упаковка (66 г) розрахована на 6 кг цукру та 25 літрів води. У разі сумнівів як цукор збільште дозування на 0.5-0.7 кг.

Засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h

Spirit Ferm SuperKlar 24h - це двокомпонентний освітлювач сусла та інших продуктів бродіння на основі хітозану. Він ефективно освітлює напої та соки від білкових та дріжджових помутнінь протягом 24 годин, при цьому не впливає на смак та аромат освітленого напою.

Особливості:

• Освітлює напої від білкових та дріжджових домішок.
• Не впливає на смак та аромат готового продукту.
• Рекомендується використовувати перед дистиляцією для видалення невидимих частинок, які можуть призвести до неприємного присмаку в готовому продукті.

Інструкція із застосування:

• Після завершення бродіння ретельно перемішайте сусло для видалення залишкового вуглекислого газу.
• Додайте пакетик А, акуратно перемішайте та залиште на 2 години.
• Додайте пакетик B, обережно перемішайте та залиште на 24 години для освітлення.

Склад:

• Вода
• Кремнієва кислота
• Хітозан
• Консервант (діоксид сірки)