Головна функція мадлера в барі - це розмелювання та вичимання ароматів, соку та ефірних олій з інгредієнтів, які використовують у коктейлях, таких як м'ята, лайм, лимон, сахар, фрукти та інші. Цей процес називається "маддлінгом" і допомагає виділяти смак та аромат інгредієнтів, які додаються до напою.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!