Скумбрія с\м 550+ Норвегія

Скумбрія - одна з найбільш часто вживаних риб у всьому світі. Належить до сімейства скумбрієвих загону окунеподібних. Також відома в країнах Європи як «maccarello» - макрель. Скумбрія має веретеноподібне тіло, довжина якого сягає 25-65 см. Середня вага особин - від 0,5 до 1,5 кг. Спинка синьо-чорна, черевце сріблясте, на боках помітні темні, злегка вигнуті смужки.

Скумбрія належить до жирних сортів риби і є чудовим джерелом поліненасичених жирних кислот. ОМЕГА-3 і ОМЕГА-6 дуже важливі для людини: вони покращують роботу серця, позитивно впливають на стан волосся і шкіри, прискорюють процеси відновлення після травм і хвороб, нормалізують обмін речовин і зміцнюють імунітет в осінньо-зимовий сезон.

Зі скумбрії можна приготувати смачні та корисні страви. Вони сподобаються і підійдуть не тільки тим, хто стежить за вагою, а й усім членам сім'ї.

Рибу варять, печуть, тушкують, парять, смажать, фарширують, маринують і солять.

Вона чудово поєднується з такими продуктами, як овочі, рис, вівсяна, гречана та кукурудзяна каші.