Фісташкова паста Cresco, Італія, 3 кг

Фісташкова паста – професійний напівфабрикат, що широко застосовується в кондитерському виробництві. Використовується для приготування кремів, начинок, глазурі, нуги, десертів та інших елітних виробів. Надає продуктам вишуканого фісташкового смаку та приємного зеленого відтінку при використанні в білому шоколаді або глазурі.

Призначення:
Для виготовлення морозива, десертів, тортів, кремів та іншої солодкої продукції.

Органолептичні характеристики:
Густа пастоподібна маса з вираженим ароматом і смаком натурального фісташкового горіха.

Склад:
Цукор, фісташковий горіх (30%), соєва олія, соєве борошно, лактоза, молочний білок, емульгатор (соєвий лецитин), гідрогенізовані рослинні олії, ароматизатор, барвники: Е141ii, Е133, Е102.
Містить барвники, що можуть негативно впливати на активність та увагу дітей.

Алергени:
Горіхи, соя, молоко та продукти їх переробки. Може містити сліди арахісу, злаків, яєць.

Рекомендації щодо використання:
Ретельно перемішати перед використанням. Додавати 80–100 г пасти на 1 кг продукту.