Як влаштовані гейзерні кавоварки
Ще в 19-му столітті в Англії придумали гейзерні кавоварки, які сьогодні популярні в усьому світі. Від самого початку вони отримали впізнаваний восьмигранний дизайн, залишаються унікальними в конструкції та незмінності виробничої технології. З'являються тільки різновиди, але немає аналогів цим пристроям. Так звані "мокі" або "біалеті" скидаються на циліндричний чайник і складаються з трьох частин. Знизу розташовується резервуар для води, зверху — відсік для готового напою, а посередині — ємність для мелених зерен. Під час нагрівання в нижній частині утворюється пара, яка виштовхує гарячу воду через фільтр-кошик. Ефектний процес аналогічний виверженню природного гейзера, триває в середньому 3-5 хвилин і гарантує бездоганний результат.
Які в них переваги
У сучасному виконанні гейзерні кавоварки досить легкі та компактні. З цих плюсів починається ціла низка переваг:
- порівняно невисока ціна;
- простота конструкції;
- зручність використання;
- ретельна фільтрація;
- приготування міцної та насиченої кави;
- маленька порція, схожа на еспресо;
- відсутність гущі та гіркоти;
- легкість догляду.
До сильних сторін також належить різноманітність варіантів. Вибрати й купити гейзерну кавоварку можна практично будь-якого кольору, форми та відповідно до необхідних характеристик. Для різноманітних модифікацій використовується кавовий порошок середнього помелу. Відміряти точний обсяг не потрібно, оскільки в агрегаті закладено оптимальні параметри. Постійний нагляд, на відміну від турки, не потрібен.
Вибір гейзерних кавоварок в інтернет-магазині ROZETKA
На сайті представлені різноманітні моделі з колекцій Krauff, Kamille, Edenberg, Vincent, Maestro, Bialetti та інших відомих виробників. Вони бувають від строгих чорних, білих і сірих до яскравих червоних, жовтих і блакитних. Більшість мають традиційні обриси, але трапляються і вдосконалені варіації, наприклад, зі злегка наміченими гранями або обтічними контурами. Серед вагомих відмінностей між ними — сумісність із джерелами тепла:
- для індукційної плити — особливий посуд із дном із феромагнітного сплаву, що забезпечує взаємодію з варильною панеллю;
- для склокерамічної плити — незначні відмінності в розмірах для збігу з діаметром зони нагріву.
На що ще звернути увагу
Спочатку гейзерні кавоварки виготовляли з алюмінію. Пізніше у виробництві почали використовувати різні матеріали, включно з неіржавкою сталлю, керамікою та склом. Корпус частіше алюмінієвий або сталевий, верх іноді скляний або керамічний, з пластиковими й дерев'яними елементами. Моделі розраховані на певну кількість приготованих чашок, наприклад, на 1, 2, 3, 6 або навіть 12. Усі вони можуть бути з додатковими функціями та особливостями:
- з фіксованою, прогумованою, ергономічною ручкою;
- з фільтром і без нього;
- з клапаном для скидання надлишкового тиску;
- з програмованим таймером;
- зі світловою індикацією;
- зі звуковим оповіщенням;
- з автоматичним вимкненням;
- з опцією підігріву.
Різноманіття гейзерних кавоварок дає змогу кожному знайти ідеальне рішення за стилем і рівнем складності. Також можна замовити доставляння набору запчастин або окремих деталей — від ємності для кави до сита й ущільнювачів. Усі комплекти оригінальні та призначені для продукції конкретних марок.