Крем-мед з імбиром 380 г.

Зроблений з якісного меду з власної пасіки і сублімованим імбирем.

Всі корисні властивості меду збережені і так само благотворно впливають на організм людини.

Крем-мед з імбирем (мед суфле, збитий мед) - харчовий продукт, який отримується в процесі кремоутворення (збивання) натурального меду.

Є пластичною масою з гладкою пастоподібною консистенцією. У процесі збивання цукру, які становлять до 80% меду, розбиваються на дрібні кристали, які не можуть перетворитися на великі, тим самим збивання меду дозволяє уникнути його кристалізації.

Зовсім інша справа – кремовий натуральний мед, його ніжна консистенція дозволяє використовувати цей продукт у найрізноманітніших цілях. Його можна легко додавати в кондитерські вироби, змішувати з іншими інгредієнтами, або просто намазувати на тости.