Овочерізка Robot Coupe CL52 (220)

Основні характеристики

Опис

Овочерізка Robot Coupe CL52 використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі для нарізки овочів і фруктів і подальшого використання їх в якості інгредієнтів для приготування супів, салатів, гарнірів тощо Модель оснащена 2 завантажувальними отворами: широкою лійкою XL для нарізки об'ємних овочів (вміщує до 15 помідорів і качан капусти цілком) і циліндричної - довгих і ніжних.

Диски замовляються окремо.

Особливості:

• Індукційний двигун:
  • Вал з нержавіючої сталі
  • Змонтований на шарикопідшипниках, що забезпечує його безшумне функціонування і відсутність вібрацій
  • Двигун промислового виготовлення для інтенсивної роботи характеризується високою надійністю і довговічністю
  • Збільшена вихідна потужність
  • Не вимагає техобслуговування: відсутність деталей, що зношуються (без щіток)
• Важіль з підсилювачем знижує фізичне навантаження оператора і таким чином підвищує його продуктивність
• Бічний скидання
• Всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами, легко розбираються для швидкого очищення

Додаткові характеристики:

• Продуктивність:
  • Теоретична: до 750 кг/годину
  • Практична: до 250 кг/годину
  • 70-600 порцій
• Кількість швидкостей: 1
• Широка воронка:
  • Об'єм: 4,2 л
  • Діаметр: 175 мм
  • Площа: 238 см2
• Діаметр циліндричної воронки: 58 мм