Набір для настоювання Drink it Коньяк по-латгальськи до 3 л

Цей набір створений за традиційним рецептом із Латгалії — історичного регіону Латвії з глибокими традиціями домашнього винокуріння. Поєднання дубової тріски, мускатного горіха, гвоздики, коріандру і ваніліну формує насичений, теплий аромат із характерною терпкістю та солодкуватим фінішем. Напій розкривається поступово, створюючи вишуканий букет із балансу дерева, спецій і м’якої солодкості.

Склад:

• Тріска дуба
• Мускатний горіх
• Гвоздика
• Коріандр
• Ванілін

Рецепт приготування:

1. Залити вміст пакета до 3 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40 %
2. Настоювати 10 днів у темному місці, щодня струшуючи
3. Відфільтрувати
4. Додати 15–20 г цукру (≈1 ст. ложка), перемішати до повного розчинення
5. Поставити в темне місце ще на 5 днів
6. Загальний час приготування: 15 днів

Аромат поступово еволюціонує, формуючи складну й збалансовану структуру смаку.