Літо на тарілці

Зоряна Івченко. Літо на тарілці
Українське літо — неймовірно щедра пора року, яка дозволяє насолодитися смаками свіжих овочів, ягід, фруктів, зелені та пряних трав. А багатий вибір м'ясних та рибних продуктів дозволяє створювати дивовижні та корисні, іноді незвичні, але такі смачні поєднання!

Останнім часом українці багато мандрують і в різних країнах відкривають для себе нові смаки. І я в цьому плані не виняток! От тільки мені не подобається слухняно копіювати чужі рецепти. Я люблю адаптувати їх під наші українські продукти та реалії, створюючи нові страви. У цій книжці зібрано мої літні рецепти. Упевнена, що з ними ваше літо буде смакувати якнайкраще!

Усі страви у цій книжці я готувала неодноразово і фотографувала сама.