Крем-мед “Блакитна матча Анчан” 140 г ТМ Matcha Zen

Крем-мед “Блакитна матча Анчан”, баночка 140 г

Вага: 140 г
Склад: кремований мед, пудра квітів Анчан
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 229 кКал / 1251 кДж
Поживна цінність на 100 г продукту: білків – 0,3 г, жирів – 0 г, вуглеводів – 80 г

Продукт створений у колаборації Matcha Zen та сімейної пасіки із міста Синельникове. Ніжний крем-мед із додаванням блакитної матча — смак + візуальне задоволення. Витончений аромат, легкий трав’янистий післясмак, приємна кремова текстура. Добре пасує до сиру, рисових хлібців або в роли з фруктами. Без цукру.

Що таке крем-мед і чим він відрізняється від звичайного меду

Крем-мед — це натуральний мед, який пройшов тривале повільне збивання до стану ніжної, густої, повітряної маси. Він не містить жодних стабілізаторів чи загусників — тільки бджолиний мед. Завдяки збиванню він набуває приємної пастоподібної текстури, яка не кристалізується з часом і зберігає свої властивості протягом усього терміну зберігання. Його легко намазати на тост, додати до сиру, каші або просто насолоджуватись ложкою з баночки.

Як виготовляють крем-мед

Щоб мед перетворився на крем-мед, його збивають у спеціальних умовах протягом 20–50 годин. Цей процес відбувається за контрольованої температури, без нагрівання — щоб зберегти всі корисні речовини. У результаті натуральний мед стає більш світлим, густим і не втрачає своєї харчової цінності. Саме завдяки тривалому збиванню крем-мед не зацукровується, не розшаровується і зберігає стабільну консистенцію.

Чому крем-мед — зручна альтернатива звичайному

Текстура крем-меду нагадує вершкове масло або густий йогурт. Він не тече, не кришиться, не кристалізується і не вимагає підігріву перед вживанням. Це робить його ідеальним для сніданків, десертів, приготування випічки або чаювання. Особливо зручно використовувати крем-мед дітям — він не капає і легко намазується навіть на мʼякий хліб. А завдяки натуральному складу, він підходить і для щоденного вживання.

Корисні властивості крем-меду

Крем-мед має всі корисні властивості звичайного натурального меду:

• зміцнює імунітет
• покращує травлення
• допомагає при застудах
• знижує втому та стрес
• є природним антиоксидантом

Крім того, завдяки своїй структурі він краще засвоюється і не викликає подразнення шлунка. Це особливо важливо для тих, хто чутливо реагує на класичний мед у рідкому чи твердому стані.

Крем-мед із натуральними добавками: не тільки смачно, а й корисно

Крем-мед добре поєднується з натуральними інгредієнтами — ягодами, спеціями, горіхами, суперфудами. Наприклад, чорниця додає антиоксидантної дії, кокос — енергії, матча — концентрації. Такі комбінації зберігають природну користь меду та урізноманітнюють смак. Усі наші крем-меди — без рафінованого цукру, тільки мед і натуральні інгредієнти.