Бичок балтійський в'ялений ( ціна вказана за 1 кг )

Бичок балтійський в'ялений - звичний нам бичок, але з особливою історією та оригінальним смаком. Як і всі в'ялені бички, балтійський солодкий на смак. А його м'ясо тягуче і відривається довгими шматочками. Завдяки своєму м'якому смаку бичок балтійський в'ялений чудово поєднується з будь-яким сортом пива. А також він може бути самостійною закускою.

Балтійський бичок (він же кругляк) є досить великим представником свого роду. У середньому його вага становить 250 гр, а довжина від 20 до 30 см.
Також його часто звуть чорним бичком. І він дійсно має більш темне забарвлення порівняно з іншими родичами. Базове забарвлення тільця балтійського бичка - темно-жовте з темними (майже чорними) плямами, які утворюють смуги. Також голова набагато темніша, ніж решта тіла. У підсумку цей бичок виглядає практично чорним.