Морква Артек 2 г Нк Еліт

Морква «Арктек» — середньосстиглий сорт, термін дозрівання становить не більш ніж 85 днів (52 дні для пучкової продукції), дуже поширена в Україні. Має коренеплоди жовтогарячо-червоного забарвлення, довжина яких сягає 15 см. У діаметрі морквини по 4 см, маса — до 130 г. Форма коренеплодів із тупим кінчиком конічна. Вирізняється високими смаковими властивостями. Вживається в свіжому вигляді та в приготуванні в українській кухні.

У переробленні використовуються багаті сухими речовинами та каротином морквини.
Під час вирощування моркви необхідно враховувати, що її насіння проростає за досить низької температури, за +5 °C. А щоб отримати яскраве забарвлення коренеплодів, температура має бути в межах 16-2 °C.