Буряк столовий Бордо— це середньостиглий, популярний сорт столового буряка з округлими коренеплодами темно-червоного кольору, солодкою та ніжною м'якоттю без кілець. Він вирізняється доброю лежкістю, стійкістю до хвороб, посухи та невибагливістю до умов вирощування. Сорт універсальний у використанні: підходить для споживання у свіжому вигляді, салатів, а також для термообробки, консервування та приготування різноманітних страв. Основні характеристики: Стиглість: Середньостиглий (період від сходів до збору врожаю становить приблизно 85–100 днів). Коренеплоди: Кулястої або округлої форми, темно-червоного кольору, без радіальних кілець. Маса: Зазвичай 250–500 грамів. М'якоть: Соковита, ніжна, цукриста, інтенсивного темно-червоного кольору. Врожайність: Добра, з потенціалом до 7–8 кг/кв. м. Смакові якості: Гармонійні, солодкі. Переваги сорту: Універсальність: Підходить для свіжого вживання, кулінарії, консервування та переробки. Лежкість: Добре зберігається протягом зими, зберігаючи свої якості. Стійкість: Відносно стійкий до хвороб, посухи та добре переносить прохолодну погоду. Невибагливість: Легко вирощується, не потребує особливих умов. Легкий збір: Плоди наполовину виступають над землею, що полегшує процес збору врожаю.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!