Капуста білокачанна Кам'яна голова— це пізньостиглий, універсальний сорт, який цінується за витривалість, стійкість до холодів і розтріскування, а також чудові смакові якості та довгий термін зберігання. Головки досягають ваги до 3,5-4 кг, але можуть бути і більшими, ідеально підходять для вживання свіжими, квашення та тривалого зберігання завдяки своїй щільній структурі. Характеристики сорту: Термін дозрівання: Пізньостиглий, близько 140-160 днів від сходів до технічної стиглості. Форма та вага головок: Округлі або плоско-округлі, щільні головки масою 3,5-4,5 кг, які можуть досягати 6-7 кг. Забарвлення: Зовнішні листки насичено-зелені, вкриті восковим нальотом, а всередині головка має світле забарвлення. Смак: Відмінний, солодкуватий, без гіркоти, що робить його придатним для свіжого вживання. Структура: Щільна, соковита, що забезпечує стійкість до розтріскування. Переваги та особливості: Стійкість: Висока стійкість до низьких температур (до -8°С), посухи, перепадів температур, фузаріозу та гнилей. Лежкість: Дуже хороша лежкість, що дозволяє зберігати врожай до 6-7 місяців і довше. Транспортабельність: Чудово переносить транспортування на великі відстані без втрати товарного вигляду. Універсальність: Призначена для свіжого споживання, тривалого зберігання, квашення, маринування та переробки. Вирощування: Сорт підходить для вирощування у відкритому ґрунті. Найкраще росте на родючих ґрунтах з нейтральним pH. Збір урожаю рекомендується проводити після заморозків, але для кращого зберігання краще зібрати до перших сильних морозів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!