Зерновий набір Копчене пиво для варіння 20 літрів пива, оригінальний рецепт із підкопченим солодом

Зерновий набір Копчене пиво для варіння 20 літрів пива, оригінальний рецепт із підкопченим солодом

Переваги:
• Яскраво виражений димний аромат і смак
• Унікальний стиль з використанням підкопченого солоду
• Збалансована гіркота без різкості
• Насичений солодовий профіль
• Підходить для любителів нетрадиційних сортів пива

Зерновий набір Копчене пиво призначений для приготування оригінального пива з яскраво вираженим димним смаком та ароматом. Основу смакового профілю формує підкопчений солод, який надає напою характерні нотки копченого м’яса та теплі солодові відтінки. Пиво має гармонійний баланс між солодовою насиченістю та помірною гіркотою, зберігаючи м’якість і питкість. Цей стиль ідеально підійде для поціновувачів незвичних смаків і домашніх пивоварів, які прагнуть спробувати щось нестандартне та запам’ятовуване

Характеристики:
• Тип пива: копчене пиво
• Початкова щільність (SG): 1,049
• Вміст алкоголю: близько 5,1 %
• Гіркота: 18,9 IBU
• Колір: 17,5 EBC
• Тип бродіння: верхове
• Показники можуть змінюватися залежно від обладнання та технології затирання

Комплектація:
• Пивоварний солод Pilsner
• Пивоварний солод Beech Smoked
• Пивоварний солод Melanoidin
• Пивоварний солод Caramunich Type 2
• Пивоварний солод Carapils
• Хміль Perle (Німеччина)
• Хміль Hallertau Tradition (Німеччина)
• Дріжджі верхового бродіння
• Плющений овес
• Ірландський мох

• Глюкоза для карбонізації пива в пляшках