Зерновий набір Молочний стаут для домашнього пивоваріння 20 літрів Milk Stout із кремовою текстурою

Зерновий набір Молочний стаут для домашнього пивоваріння 20 літрів Milk Stout із кремовою текстурою

Зерновий набір Молочний стаут призначений для приготування темного пива верхового бродіння з щільним тілом і м’яким, округлим смаком. Ключовою особливістю стилю є додавання лактози, яка надає напою природної солодкості та кремової текстури.

Солодова композиція формує глибокий темний колір і насичений смаковий профіль з виразними нотами шоколаду, карамелі та солодкого еспресо. Хміль делікатно врівноважує солодкість, не перекриваючи основні смаки. Готове пиво виходить оксамитовим, гармонійним і щільним, зі стійкою кремовою піною.

Набір підійде поціновувачам десертних темних сортів і домашнім пивоварам, які хочуть зварити класичний Milk Stout без штучних добавок.

Переваги:
• Щільне та насичене тіло пива
• М’яка солодкість завдяки лактозі
• Виразні шоколадно-кавові нотки
• Кремова піна та оксамитова текстура
• Класичний стиль молочного стаута

Характеристики:
• Початкова щільність (SG): близько 1,059
• Вміст алкоголю: близько 5,5%
• Гіркота: близько 22 IBU
• Колір: близько 63 EBC
• Тип бродіння: верхове

Комплектація:
• Пивоварний солод Pale Ale
• Пивоварний солод Caraaroma
• Пивоварний солод Melanoidin
• Пивоварний солод Carafa Type 1
• Хміль Bullion (UK)
• Дріжджі верхового бродіння
• Лактоза
• Ірландський мох
• Глюкоза для карбонізації пива в пляшках

Для приготування пива необхідне пивоварне обладнання та базові знання процесу пивоваріння.