Перші професійні українські турбо дріжджі Hot Rod Jam на 25 л для фруктових браг із додаванням цукру чи варення.
Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів зі столітньою історією).
Найшвидше популярних імпортованих дріжджів.
Мають чудовий органолептичний профіль.
Прекрасно висвітлюються після бродіння.
Чи не утворюють піну при перегонці.
Зроблено в Україні
Спосіб застосування:
Брага з варення (приклад)
7-8 кг варення розчинити у 10л гарячої води.
Долити холодну воду, щоб довести загальний обсяг сусла до 25 літрів при t 25-30 З.
Всипати дріжджі з пакета і залишити бродити при t від 20 до 30 ° С на 4-5 днів.
Ідеальна t бродіння – 25 °С. Максимальна t – 35 °С.
Фруктова брага із цукром (приклад)
Змішайте 10-12 кг подрібнених фруктів + 2-3 кг цукру залежно від вмісту цукру у фруктах + 10-12 літрів води (так, щоб довести загальний обсяг браги до 25 літрів).
Всипати дріжджі з пакета і залишити бродити при t від 20 до 30 ° С на 4-5 днів.
Ідеальна t бродіння – 25 °С. Максимальна t – 35 °С.
склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент.
Термін придатності: 2 роки. Дата виробництва вказана на упаковці.
Вага: 69 г
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!