Оцет Для суші ТМ Akura 200 мл

Рисовий оцет 3% – необхідна складова рецептури знаменитих японських суші. Використовується для ароматизації рису та для маринування морепродуктів.

Змочений в рисовому оцті рис стає ще клейким і легко набуває потрібної форми. А маринована в рисовому оцті риба або інші морепродукти набувають ніжного аромату та м'якості. Також рисовий оцет чудово підходить як заправка салатів із сирих овочів, страв з риби та птиці, для приготування різних соусів.

Оцет спиртовий для суші Akura, є вже готовою заправкою для суші. Виготовлений методом аеробного бродіння (біохімічний процес окислення вуглеводів та етилового спирту в аеробних умовах за участю кисню повітря до оцтової кислоти, який здійснюється оцтовокислими бактеріями). Масова частка оцтової кислоти 3%.

Склад: вода питна підготовлена, оцет із харчової сировини спиртової, оцет із харчової сировини яблучний, цукор, сіль. Масова частка оцтової кислоти 3%

Енергетична цінність (калорійність) г\100 г: 194 кДж (46,4 ккал)

Поживна (харчова) цінність, г\100 г: білки-0, жири – 0, вуглеводи – 11.6 г

Об'єм продукту: 200 мл