Цей набір призначений для приготування квасу з унікальним смаком хрону, який ідеально підходить для окрошки. У складі використані світлий ячмінний солод, корінь хрону та дріжджі, що надає напою характерний смак і аромат. Освіжаючий та насичений квас, приготований за допомогою цього набору, стане відмінним доповненням до літніх страв та святкових застіль.
Склад:
- Квас сухий
- Солод світлий ячмінний
- Корінь хрону
- Дріжджі
Рецепт приготування:
- Висипте вміст основного пакета в 3-літрову банку.
- Залийте фільтрованою або кип'яченою водою температурою не вище 30°C.
- Додайте 5 столових ложок цукру.
- Внесіть дріжджі з пакета, перемішайте і поставте в тепле місце на 1 добу.
- Після настоювання, відфільтруйте квас.
- Розлийте по пластиковим пляшкам, додайте 5-10 шт. родзинок (або 1 чайну ложку цукру) в кожну пляшку, закупорте і поставте в тепле місце до надування пляшки.
- Охолодіть. Квас готовий до вживання.
Примітка:
Якщо вам більше подобається солодкий квас, додайте цукру за смаком. Використання родзинок замість цукру надасть напою аромату та свіжості, а також додасть різкості у смаку. Час настоювання та приготування — 2 дні.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!