Набір для настоювання Drink it «Абсент паризький» створений для приготування класичного абсента з насиченим трав’яним ароматом і складним, глибоким смаком. Основою напою є гіркий полин, який надає характерну гіркоту та впізнаваний аромат. Аніс і фенхель формують м’які анісові й злегка солодкуваті нотки, що гармонійно поєднуються з трав’яними відтінками ісопу, меліси та коріандру. Перцева м’ята додає свіжості та балансує гіркоту, а корінь солодки пом’якшує післясмак. Готовий абсент виходить міцним, ароматним і автентичним, у кращих традиціях французького абсента.
Переваги
• Класичний французький смаковий профіль
• Насичений трав’яний аромат з анісовими нотами
• Натуральний склад без ароматизаторів
• Збалансований і глибокий смак
• Підходить для домашнього приготування традиційного абсента
Характеристики- Тип товару: набір для настоювання алкогольних напоїв
- Призначення: приготування абсента
- Об’єм спиртової основи: 1 л
- Міцність основи: 70%
- Міцність готового напою: близько 70%
- Термін настоювання: 20 днів
- Форма випуску: суха суміш трав
- Необхідне обладнання: дистилятор
Склад
Трава гіркого полину, плоди анісу, плоди фенхелю, листя перцевої м’яти, трава ісопу, насіння коріандру, меліса, корінь солодки
Рецепт приготування- Засипати вміст основного пакета в ємність і залити 1 л спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 70%.
- Настоювати 10 днів у темному місці, струшуючи один раз на добу.
- Додати 1800 мл води та перегнати разом із травами до отримання 800 мл дистиляту (міцність перед перегонкою не більше 30%).
- Розбавити дистилят до 70%, вливаючи настій у воду, а не навпаки.
- Додати вміст малого пакета, настоювати ще 10 днів у темному місці з щоденним струшуванням.
- Процідити. Напій готовий до вживання
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!