Чорний урад дал цілий 1кг Annam 4260480191063

Чорний урад дал цілий Annam 1 кг — поживні цільні бобові з насиченим горіховим смаком, традиційно використовуються в індійській кухні.

Користь і властивості:
– Високий вміст рослинного білка та клітковини – підтримує ситість і енергію
– Джерело заліза, магнію та калію – корисно для м’язів і кровотворення
– Низький глікемічний індекс – підходить для збалансованого раціону

Спосіб використання:
– Для далів, карі, супів, тушкованих страв
– Основа для ідлі, доси, вади
– Перед приготуванням рекомендовано замочити на 6–8 годин

Рецепт (швидкий):
– Замочіть чорний урад дал на 6–8 годин
– Відваріть до м’якості
– Обсмажте кумин, цибулю, часник і імбир
– Додайте помідори, спеції та відварений дал
– Тушкуйте 10–15 хв, за бажанням додайте вершки або кокосове молоко