Салат «Кучерявець одеський»
Середньопізній листовий кучерявий сорт, від сходів до збирання 75 днів. Формує підняту розетку, діаметром 24-32 см, вагою до 250 г. Листя світло-зеленого кольору, віялоподібної форми, зі звисаючим дрібнохвилястим краєм, хрустки і сок, чудового ніжного смаку без гіркоти, довжиною 9-10 см
. захищеному грунті, стійкий до стрілкування та гнил, тривалого періоду споживання.
Висів насіння салату «Кучерявець одеський»
Салат сіють з квітня, конвеєром з інтервалом 7-10 днів до середини червня. Літом він дає стебло, починає гірчити і втрачає харчову цінність. Для отримання раннього врожаю можна садити розсадою, насіння сіють у субстрат за 30-35 днів до висадки на грядки. Насіння салату сходять за +5°С, за +20°С проростають гірше.
Висівають насіння
у відкритий грунт рядовим способом, на відстані 20-25 см ряд від ряду в неглибокі борозенки, на глибину 1-1,5 см. Через чотири тижні сходи проріджують, залишаючи проміжок у рядочку 10 см.
З якими культурами краще рости салат?
Підходити для спільних посадок з кропом та рукколою, фенхелем, луком, кольрабi, огірками.
Збирання врожаю
Листовий салат готовий до вживання, коли рослини сформують типову для сорту розетку, але не пізніше за початок появи стебла у одиничних екземплярів. Збирають його за один прийом, вириваючи з корінням. Після прибирання салат не миють, інакше він загниє.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!