Пивні дріжджі Fermentis US-05 для збалансованих елей 11,5 г

Пивні дріжджі Fermentis US-05 — це американський елевий штам активних сухих дріжджів, призначений для створення чистих і добре збалансованих стилів пива. Вони забезпечують мінімальне утворення діацетилу, підкреслюючи солодовий і хмелевий профіль без сторонніх відтінків. Дріжджі формують щільну піну та зберігають активність у вигляді суспензії протягом усього процесу ферментації, що сприяє рівномірному та стабільному бродінню.

• Чистий смаковий профіль без виражених побічних ароматів
• Низький вміст діацетилу
• Хрусткий та освіжаючий післясмак
• Утворення щільної та стійкої піни
• Підходять для широкого спектра американських і авторських елів

• Тип дріжджів: активні сухі
• Штам: елевий, американський
• Призначення: пивоваріння
• Ароматичний профіль: чистий, нейтральний
• Утворення діацетилу: низьке
• Седиментація: середня
• Рекомендована температура регідратації: 25–29 °C
• Мінімальна температура сусла при прямому внесенні: вище 20 °C
• Термін зберігання: 36 місяців від дати виробництва