Bulldog MEAD High Alcohol Yeast — це спеціалізовані винні дріжджі для приготування міцної медовухи та медових вин із вмістом алкоголю до 18%. Штам розроблений з урахуванням особливостей медового сусла та забезпечує швидке, чисте й стабільне бродіння із збереженням природного медового аромату.
Дріжджі ідеально підходять як для класичної медовухи, так і для медових браг, призначених для подальшої дистиляції. Завдяки наявності поживних речовин і вітамінів ферментація проходить активно та передбачувано навіть при високому вмісті цукрів.
Bulldog MEAD High Alcohol Yeast не потребують регідратації або попередньої активації, що робить їх зручними у використанні.
Переваги- Розроблені спеціально для медовухи
- Висока алкогольна толерантність — до 18%
- Швидке та чисте бродіння
- Зберігають натуральний медовий аромат
- Підходять для медових браг і дистиляції
- Не потребують попередньої підготовки
Характеристики- Тип: винні дріжджі для медовухи
- Призначення: медові вина, медовуха, медова брага
- Форма: сухі
- Вага: 28 г
- Об’єм сусла: до 25 л
- Міцність: до 18%
- Температура бродіння: 20–30 °C
- Тривалість бродіння: 5–7 днів
Спосіб застосування- Додайте 6–9 кг меду у 20 літрів води температурою 30–35 °C.
- Переконайтеся, що температура сусла не перевищує 30 °C.
- Висипте вміст одного пакетика дріжджів Bulldog MEAD.
- Перемішайте та залиште бродити при температурі 20–30 °C.
- Процес бродіння триває 5–7 днів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!