Турбо-дріжджі для фруктів та зерна Alcotec 48 Fruit & Grain 143 г

Сухі турбо-дріжджі Alcotec 48 Fruit & Grain створені спеціально для швидкого та ефективного зброджування фруктової та зернової сировини. Унікальна формула поєднує активні дріжджі та спеціалізовані ферменти, які руйнують пектин у фруктах і розщеплюють крохмаль у зернових культурах. Це забезпечує високу швидкість бродіння, краще вилучення цукрів і більш насичений смак та аромат готового напою. Дріжджі зберігають стабільну активність за підвищених температур до 32°C, що робить їх зручними для використання в спекотний період і в південних регіонах.

• Поєднання дріжджів і ферментів в одному продукті
• Ефективна переробка фруктової та зернової сировини
• Покращення смаку й аромату готового напою
• Швидке та стабільне бродіння
• Робота за температур до 32°C
• Просте дозування та використання

• Тип: турбо-дріжджі з ферментами
• Модель: Alcotec 48 Fruit & Grain
• Форма: сухі
• Вага: 143 г
• Призначення: фрукти та зернові
• Рекомендований об’єм сусла: 25 л
• Температура внесення: близько 30°C
• Максимальна робоча температура: до 32°C