Найкорисніший з усіх видів світлого рису — це рис Басматі.
Справжній рис Басматі вирощується лише біля підніжжя Гімалаїв, а після збирання його треба витримати протягом року та почекати, доки він набере зрілість. Зерна практично не шліфуються, що дозволяє зберігати максимум корисних речовин Басматі в порівнянні з іншими сортами білої рисової крупи. Вважається, що цей продукт здатен блокувати та запобігати розвитку ракових клітин.
Рис цього сорту засвоюється повільно. Отже, продукт корисний для збереження стрункості та корекції зайвої ваги.
Рис Басматі — це абсолютно природний продукт, який не містить штучних добавок чи консервантів. Оброблений з максимальним збереженням корисних властивостей і неповторного смаку.
Отримав свою популярність з-за того, що не розварюється при приготуванні.
Ми самі готуємо плов саме з цього рису. Єдиний у світі рис із унікальним набором корисних речовин.
Простота в приготуванні, і смакові властивості, незабутній і феєричний естетичний вигляд готових страв завжди будуть приваблювати у ваш будинок безліч гостей, і нікого не залишать байдужим. Смак пряний, молочний. ніжно-солодкий, із запахом смаженого попкорну, молодого горіха, топленої олії, зберігається навіть після приготування. За смаком та ароматом його не можна порівнювати з жодним іншим рисом.
Зовнішній вигляд: тонкий рис, дуже довгий, дуже твердий, зазвичай білий, з вкрай невеликим вмістом крохмалю. При варінні цього виду басмати - зерна ще більше подовжуються, і трохи зростають завширшки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!