Торцева обробна дошка 40x30x4 см з дуба

На відміну від звичайних дошок, у торцевій волокна дерева розташовані вертикально (перпендикулярно до ріжучої поверхні). Це робить її не просто аксесуаром, а "вічним" помічником.

• Зберігає гостроту ножів: Ніж не перерізає волокна, а ніби розсуває їх. Завдяки цьому лезо довше залишається гострим, що особливо важливо для дорогих професійних ножів.
• Ефект "самовідновлення": Після розрізу волокна повертаються у початковий стан. Це мінімізує появу глибоких подряпин, у яких зазвичай розмножуються бактерії.
• Натуральний дуб — еталон міцності: Ми використовуємо добірну деревину дуба, яка славиться своєю щільністю, зносостійкістю та красивою природною текстурою.
• Екологічність та безпека: Дошка оброблена спеціальною сумішшю сертифікованої мінеральної олії та бджолиного воску. Вона абсолютно безпечна для контактів з продуктами.
• Гігієнічність: Дуб має природні антисептичні властивості, а щільна структура не дозволяє волозі та запахам проникати глибоко всередину.
• Стійкість та ергономіка: Велика вага та силіконові ніжки (якщо вони є) гарантують, що дошка не ковзатиме по столу під час роботи. Для зручності передбачені фрезеровані ручки.

• Матеріал: Дуб (натуральне дерево)
• Тип: Торцева (End Grain)
• Покриття: Мінеральна олія, бджолиний віск
• Особливості: Бічні ручки для зручного підйому

1. Не мити в посудомийній машині.
2. Після використання протирати вологою серветкою та витирати насухо.
3. Раз на 1-2 місяці оновлювати захисний шар мінеральною олією.

Додайте професійного стилю вашій кухні! Ця дошка стане ідеальним подарунком як для професійного шеф-кухаря, так і для любителя кулінарії.