Винні дріжджі Hot Rod Aromatic Wine Complex (40 г) на 25–50 л
Hot Rod Aromatic Wine Complex — це комплексний продукт, що поєднує спеціальний винний штам дріжджів та пектолітичні ферменти, які підвищують соковіддачу, сприяють кращому освітленню сусла та покращують колір готового вина. Призначений для приготування якісних вин із фруктової та ягідної сировини.
Комплекс забезпечує активне й стабільне бродіння, підсилює аромат і смак напою та усуває потребу у використанні додаткових ферментів. Працює в широкому температурному діапазоні та не потребує попередньої активації дріжджів.
Переваги
Дріжджі та ферменти в одному продукті
• Підвищення соковіддачі та краще освітлення сусла
• Швидке й стабільне бродіння
• Підсилення смаку та аромату вина
• Покращення кольору напою
• Не потребує попереднього розброджування
• Не потребує додавання додаткових ферментів
• Підходить для фруктової та ягідної сировини
• Можна мити ягоди перед переробкоюХарактеристики
Назва: Hot Rod Aromatic Wine Complex
• Тип: винні дріжджі з ферментами
• Призначення: фруктові та ягідні вина
• Об’єм сусла: 25–50 л
• Форма: суха
• Вага: 40 г
• Оптимальна температура бродіння: 20–30 °C
• Ідеальна температура: близько 25 °C
• Термін придатності: 2 рокиСпосіб застосування
Підготуйте фрукти або ягоди та помістіть у ємність для бродіння
• Виміряйте вміст цукру в суслі, за потреби додайте цукор або декстрозу
• Додайте Hot Rod Aromatic Wine Complex безпосередньо в сусло та ретельно перемішайте
• Залиште ємність для бродіння, не закриваючи кришку герметично
• Бродіння розпочнеться через 20–30 годин і поступово посилюватиметься
• Після завершення бродіння профільтруйте та освітліть вино, після чого розлийте по пляшках
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!