Газовий автоклав призначений для консервування продуктів у герметичних умовах з використанням відкритого вогню. Міцний корпус із чорної сталі розрахований на роботу при підвищених температурах і тиску, що забезпечує стабільність процесу термічної обробки та довговічність конструкції.
Автоклав дозволяє консервувати будь-яку кількість банок — від однієї до повного завантаження. Об’єм 40 літрів забезпечує розміщення до 32 банок по 0,5 л, до 21 банки по 1 л або до 6 банок по 2 л. Використання часткового завантаження робить автоклав зручним для щоденного застосування без необхідності заповнювати його повністю.
Корпус має зовнішнє порошкове термостійке фарбування, яке захищає чорний метал від корозії. Для контролю робочих параметрів автоклав оснащений термометром зі шкалою до 150 °C та манометром до 6 атм. Робоча температура становить 110–120 °C, максимальна — до 125 °C.
Конструкція передбачає притискний механізм закриття кришки та ущільнювальну прокладку з харчового термостійкого силікону, що забезпечує герметичність і безпечну експлуатацію. Зварні шви виконані напівавтоматичним TIG-зварюванням у середовищі аргону з піддувом зсередини та зовні ємності.
Переваги
газовий нагрів на відкритому вогні
об’єм 40 літрів
мінімальне завантаження від 1 банки
корпус із чорної сталі
притискний механізм закриття кришки
силіконова ущільнювальна прокладка
TIG-зварювання в середовищі аргону
порошкове термостійке покриття
контроль температури та тиску
Характеристики
Загальні відомості
Країна виробник: Україна, м. Чернівці
Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
Матеріал корпусу: чорна сталь
Спосіб нагріву: газовий (на відкритий вогонь)
Мінімальне завантаження: від 1 банки
Покриття: порошкове фарбування (термостійке)
Гарантія: 1 рік
Місткість
Технічні характеристики
Об’єм: 40 л
Висота: 75 см
Діаметр: 32 см
Діаметр горловини: 15 см
Вага: 16 кг
Робоча температура: 110–120 °C
Максимальна температура: 125 °C
Термометр: до 150 °C
Манометр: до 6 атм
Робочий тиск: 3,5 атм
Максимальний робочий тиск: 6 атм
Товщина стінки: 2 мм
Товщина дна: 3 мм
Товщина горловини та кришки: 6 мм
Час нагріву до робочої температури: 90 хв
Комплектація
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!