Кондитерський наповнювач «Апельсин», 1 кг

Смак: апельсин
Тип: пастеризований фруктовий гетерогенний десертний наповнювач
Наповнювач «Апельсин» — це яскравий фруктовий інгредієнт із насиченим цитрусовим смаком та свіжою кисло-солодкою ноткою. Завдяки високому вмісту апельсину (40%) продукт має інтенсивний аромат, природний фруктовий характер і привабливий колір, що робить десерти виразними та апетитними.
Продукт пастеризований, повністю готовий до використання та забезпечує стабільний результат у професійному кондитерському й промисловому виробництві.
Особливості продукту:• високий вміст фруктів ➜ 40% апельсину для насиченого цитрусового смаку;
• освіжаючий смаковий профіль ➜ яскраві апельсинові нотки з легкою кислинкою;
• зручна фасовка ➜ 1 кг у пластиковому відрі — оптимальний формат для HoReCa;
• готовий до використання ➜ не потребує додаткової обробки;
• стабільна консистенція ➜ добре тримає форму та рівномірно розподіляється у виробах.
Де можна використовувати наповнювач «Апельсин»:• начинка для тортів і тістечок ➜ як прошарок або яскравий смаковий акцент;
• десерти та креми ➜ муси, чізкейки, вершкові та заварні креми;
• випічка та рулети ➜ надає виробам свіжість і цитрусову нотку;
• топінг ➜ для млинців, вафель, морозива, панкейків і десертних чаш.
Обираючи наповнювач «Апельсин», ви отримуєте універсальний цитрусовий продукт, який допоможе створювати легкі, яскраві та збалансовані десерти зі стабільною якістю.
Термін та умови зберігання:— зберігати при температурі від 0 °C до +25 °C;
— відносна вологість повітря — не вище 75%;
— зберігати у сухих, чистих, вентильованих приміщеннях без сторонніх запахів;
— уникати впливу прямих сонячних променів.